1978年，安徽工程大学的前身安徽机电学院开始本科办学，成立机械工程系，首届招收74名机械制造工艺及设备专业本科生。1980年首次开设铸造工艺及设备本科专业。2009年，更名为机械与汽车工程学院。2011年5月力学教研室和土木工程本科专业分设。2020年，材料科学与工程学院分设，学院更名为机械工程学院，以机械工程学院为基础筹备人工智能学院，机械工程学院与人工智能学院实行一套班子两块牌子，学生分开管理。2022年9月，人工智能学院分设。2024年1月，学院更名为机械与汽车工程学院。机械与汽车工程学院现下设机械工程系、车辆工程系、仪器科学与技术系、基础教学部、实验中心和大学生创新创业中心，成立汽车现代产业学院。经过40年的本科办学，春华秋实，桃李芬芳，为社会输送了16000余名毕业生，涌现出一大批杰出校友。

师资力量

 学院以学科建设为导向，充分利用国家人才政策和资助项目，积极引进高层次人才，包括全职或柔性引进三类及以上人才、柔性引进领军人才团队，精心组织引进985和211高校博士毕业生。学院现有教职工130多人，专任教师近100人，教授17人、副教授41人，具有博士学位教师近70人。建成了“智能机器人和机器人智能作业系统”、“电动汽车主被动隔振与控制技术”两个省级创新团队；“可穿戴型下肢外骨骼助力机器人”被授予安徽省115人才创新团队称号；获批省级名师工作室1个；培育了4名省级教学名师，2人被安徽省委组织部授予安徽省战略性新兴产业技术领军人才称号。积极开展各类师资培训，选派专业教师赴国外访学或研修、安